Champagne Castelnau - AOC Brut Millésimé 2003
Le caractère d'une année sous l'expression la plus intense du style Castelnau.
Paiement & Normes de sécurité élevées
Expédition sûre et entièrement assurée
Excellente évaluation du Service-client
Frais de port offerts à partir de 300€ en France Métropolitaine*
Le Produit
En quelques mots
LA GÉNÉROSITÉ À SON APOGÉE
Une année de récolte 2003 atypique révélée par le temps, offrant une cuvée riche, ample et généreuse.
ÉLABORATION
Un assemblage dominé par la profondeur et le caractère du pinot noir puis révélé par la douce sensualité du chardonnay soigneusement sélectionné.
DÉGUSTATION
L’équilibre des notes grillées et légèrement torréfiées s’ouvrent sur un univers fruité d’une grande richesse. Les saveurs de citron et d’agrumes confits laissent place à celles de la mirabelle.
L'œil Jaune doré aux reflets mats et ambrés, effervescence persistante, brillante, fine et nerveuse.
Le nez Bel équilibre aromatique avec une gamme de notes grillées allant du praliné au pain grillé.
La bouche Les saveurs de citron et d’agrumes confits laissent place à celles de la mirabelle.
Palmarès Le guide Hachette des Vins 2017 : 2 étoiles.
Spécificités
Brut
Catégorie Brut
Couleur Bulles
Millésime 2003
Région / Vignoble Champagne
Label AOC
Viticulture Raisonnée
Cépage Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Noir
Degré d'alcool 12,5%
Contenance 75cl
Accompagnement
Accords Mets & Vins
Apéritifs, événements festifs.
Servir 8-10°
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