Vin Rosé Domaine Saint Paul - IGP Pays d'Oc
Le Domaine Saint-Paul est situé aux portes de Béziers.
- Paiement & Normes de sécurité élevées
- Expédition sûre et entièrement assurée
- Excellente évaluation du Service-client
- Frais de port offerts à partir de 300€ en France Métropolitaine*
Le Produit
En quelques mots
Le sol est principalement constitué de marnes calcaires. Il y a des traces d'anciennes moules et huîtres fossilisées. Ces sols légers permettent un enracinement profond des vignes qui favorise l'épanouissement et l'équilibre des vins.
Vinification : Pressurage direct en pressoir pneumatique, débourbage après 48 heures à 8°C, fermentation alcoolique après levurage à 14°C. Soutirage des vins et sulfitage. Pas de fermentation malolactique.
L'œil Robe rose pâle saumonée.
Le nez Frais et gourmand avec des arômes délicats de fruits exotiques associés à des notes de fleur d'oranger.
La bouche Fruitée avec une finale rafraîchissante.
Terroir / Sol Marnes calcaires
Spécificités
Vin Rosé
Catégorie Vin Rosé
Couleur Rosé
Millésime 2021
Région / Vignoble Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Label IGP
Viticulture Biologique
Vegan
Vegan
Cépage Cinsault
Grenache
Grenache
Degré d'alcool 12,5%
Contenance 75cl
Garde 3 ans
Terroir / Sol Marnes calcaires
Accompagnement
Accords Mets & Vins
Apéritif ou avec des grillades et des salades composées.
Servir 8-10°