Vin Blanc Château Bastor-Lamontagne - AOP Confidence Bordeaux
L’assemblage du vin se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa vivacité.
Paiement & Normes de sécurité élevées
Expédition sûre et entièrement assurée
Excellente évaluation du Service-client
Frais de port offerts à partir de 300€ en France Métropolitaine*
Le Produit
En quelques mots
Le Sauvignon Blanc majoritaire dans l’assemblage du vin se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa vivacité. Le Sauvignon Gris est synonyme de puissance aromatique tandis que le Sémillon récolté à son ultime maturité (juste avant l’apparition du Botrytis) révèle toute sa rondeur. Au chai, soucieux de protéger l’aromatique des baies, le maître de chai pratique un pressurage léger, suivi d’un débourbage précis à température contrôlée. L’élevage se fait sur lies fines, en tonneaux de 300 litres, dont une partie seulement en bois neuf, pour préserver la fraîcheur. Un bâtonnage régulier est opéré pendant les 8 mois qui précède l’assemblage savant de ces trois cépages bordelais.
L'œil Jolie robe jaune pâle.
Le nez Le bouquet finement boisé exhale des arômes de mangue et de vanille.
La bouche Fine, équilibrée et révélant une vivacité typique du cépage Sauvignon. L’attaque franche et droite est soutenue par la rondeur et la délicatesse du Sémillon.
Terroir / Sol Gravelo-sableux
Palmarès Concours Général Agricole de Paris 2019 : Médaille d'Or
Concours Mondial du Sauvignon 2019 : Médaille d'Or
Wine Enthusiast : 90 points
Concours Mondial du Sauvignon 2019 : Médaille d'Or
Wine Enthusiast : 90 points
Spécificités
Vin Blanc
Catégorie Vin Blanc
Couleur Blanc
Millésime 2020
Région / Vignoble Bordeaux
Appellation Bordeaux
Label AOP
HVE
HVE
Viticulture Biologique
Cépage Sauvignon blanc
Sauvignon gris
Sémillon
Sauvignon gris
Sémillon
Degré d'alcool 12%
Contenance 75cl
Garde 3 ans
Terroir / Sol Gravelo-sableux
Accompagnement
Accords Mets & Vins
Viande marinés aux herbes, fromage, poisson, Tian de légume d'été et Desserts.
Servir 8-10°
Château Bastor-Lamontagne Vins de Bordeaux
Le Château Bastor-Lamontagne, est situé à Preignac en Gironde, au cœur de l’appellation Sauternes. Le Château Bastor-Lamontagne est une vaste propriété, avec un grand vignoble, des espaces verts et un imposant ensemble de bâtiments, il bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle et d’un environnement privilégié sur les terrasses de la...
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