Vin Blanc Maison Henry – Bourgogne Chablis
Sa robe or pâle mène à un nez minéral et des notes d'agrumes, très fin et élégant.
Paiement & Normes de sécurité élevées
Expédition sûre et entièrement assurée
Excellente évaluation du Service-client
Frais de port offerts à partir de 300€ en France Métropolitaine*
Le Produit
En quelques mots
La vendange mécanique nous permet d’adapter la date de vendange jusqu’au dernier moment afin de récolter des raisin au niveau de maturité optimal et de garantir le meilleur équilibre acidité / sucre. Fermentation avec des levures naturelles sélectionnées à 24-25°C. Fermentation malolactique avec des bactéries naturelle. Elevage en cuve inox.
Robe jaune pâle aux reflets gris-or. Le nez est fin et complexe. Les notes minérales se mêlent aux agrumes légèrement confits et aux fruits blancs. La bouche est riche, avec une belle rondeur mais également une
finale minérale digne de ce terroir. La minéralité du Chablis en fait le parfait allié de vos poissons, huîtres et autres crustacés. Très agréable également sur nos fromages régionaux tel que le soumaintrain ou des petits fromages de chèvre, comté.
L'œil Robe jaune pâle aux reflets gris-or.
Le nez Le nez est fin et complexe. Les notes minérales se mêlent aux agrumes légèrement confits et aux fruits blancs.
La bouche La bouche est riche, avec une belle rondeur mais également une finale minérale digne de ce terroir.
Terroir / Sol Kimmeridgien - Argilo calcaire
Spécificités
Vin Blanc
Catégorie Vin Blanc
Couleur Blanc
Millésime 2020
Région / Vignoble Bourgogne
Appellation Chablis
Label AOC
Viticulture Raisonnée
Cépage Chardonnay
Degré d'alcool 12.50%
Contenance 75cl
Terroir / Sol Kimmeridgien - Argilo calcaire
Accompagnement
Accords Mets & Vins
La minéralité du Chablis en fait le parfait allié de vos poissons, huîtres et autres crustacés. Très agréable également sur nos fromages régionaux tel que le Soumaintrain ou des petits fromages de chèvre, comté.
Servir 10-12°
Photo Maison Henry 02
Photo Maison Henry 01
Maison Henry Vins de Bourgogne
Au centre du vignoble de l’Auxerrois et du vignoble Chablisien, le domaine viticole appartenant à Pascal et Pascale Henry se constitue de quinze hectares de vignes travaillées dans le respect de la nature et de la tradition. Situées sur les Communes de Chablis, Saint-Cyr-les-Colons et Chitry nos vignes ont toutes une exposition Sud, Sud-Est implantées...
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