Vin Rosé Domaine de la Semellerie - Cuvée Rosé

Vin Rosé 2020 Chinon 75cl

Vinifié à basse température afin de conserver ses arômes.

Quantité
6,25 €

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Le Produit

En quelques mots

Sa robe claire, d'un rose pastel frangé de violet. À l'agitation, il montre beaucoup de prestance au nez, des parfums de fruits rouges mûrs (airelle, fraise), de fleurs printanières (marguerite, rose), de confiserie, de pierres concassées, d'estragon et poivron vert. La bouche est bien faite, tonique comme il faut, très bien équilibrée avec une expression pure de gelée de cerise, de pamplemousse, de pili-pili, de réglisse douce et de notes minérales. Fruité et rafraîchissant en final.

Servi frais, il accompagnera avec bonheur l'apéritif, un pavé de poisson, crudités, viandes blanches et grillades de barbecue.

L'œil Robe claire, d'un rose pastel frangé de violet.
Le nez Des parfums de fruits rouges mûrs (airelle, fraise), de fleurs printanières (marguerite, rose), de confiserie, de pierres concassées, d'estragon et poivron vert.
La bouche Tonique comme il faut, très bien équilibrée avec une expression pure de gelée de cerise, de pamplemousse, de pili-pili, de réglisse douce et de notes minérales. Fruité et rafraîchissant en final.
Palmarès Concours Général Agricole de Paris : Médaille d'Argent 2016
Concours des Vins du Val de Loire : Ligers d'Argent 2019

Spécificités

Vin Rosé
Catégorie Vin Rosé
Couleur Rosé
Millésime 2020
Région / Vignoble Vallée de la Loire
Appellation Chinon
Label AOC
Viticulture Conventionnelle
Cépage Cabernet Franc
Degré d'alcool 12.50%
Contenance 75cl

Accompagnement

Accords Mets & Vins
Il accompagnera avec bonheur l'apéritif, un pavé de poisson, crudités, viandes blanches et grillades de barbecue.
Servir 8-10°
Domaine de la Semellerie

Vins du Val de Loire, de Chinon

Le domaine viticole s’étend sur près de 45 hectares sur un sol argilo-siliceux, caractérisé par l’abondance de cailloux. Ses terroirs présentent de conditions favorables à la bonne maturité des raisins.
Un parfait drainage et une bonne exposition à la chaleur du soleil permettent d’optimiser la qualité des récoltes. Ce vignoble est planté du seul...

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