Vin Rouge Château d'Aiguilhe - 2017 Castillon-Côtes de Bordeaux

Vin Rouge 2017 Castillon Côtes de Bordeaux 75cl

Expriment à merveille la forte identité de ce terroir.

Quantité
26,90 €
TTC

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Le Produit

En quelques mots

Avec des vendanges réalisées du 21 septembre 2017 au 7 octobre, l’assemblage dominé par le cépage noir phare de la Rive droite de Château d’Aiguilhe 2017 rend hommage au Merlot (90%), complété par le Cabernet Franc (10%). La maîtrise de l’élevage réalisé avec seulement 30% de barriques neuves souligne la pureté et la fraicheur du fruit de ce grand Castillon-Côtes de Bordeaux.

L'œil Robe rouge profond, reflets violacés.
Le nez Aromatique, intense, fruits noirs, notes de cèdre.
La bouche Soyeuse, juteuse, tanins enveloppés, belle harmonie, finale élancée.
Terroir / Sol Argilo-calcaire
Carafage 1 heure avant de servir
Palmarès James Suckling : 90 points
Jeb Dunnuck : 90 points
Le Guide Hachette des Vins 2021 : 1 étoile
Le Guide des Meilleurs Vins de France : 92 points
Robert Parker : 91 points
Vinous : 89 points
Wine Spectator : 92 points

Spécificités

Vin Rouge
Catégorie Vin Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2017
Région / Vignoble Bordeaux
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Label AOC
Viticulture Conventionnelle
Cépage Cabernet Franc
Merlot
Degré d'alcool 14%
Contenance 75cl
Garde 10 ans
Terroir / Sol Argilo-calcaire
Carafage 1 heure avant de servir
Sous - Région Vignoble du Libournais

Accompagnement

Accords Mets & Vins
Apéritif, charcuterie, viande rouge, viande blanche, volaille, gibier, cuisine du monde, fromage.
Servir 16-18°

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