Vin Rouge Château Grézan – Séculaire Languedoc

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Vin Rouge Vin de France 75cl

Récolté manuellement sur des Carignans centenaires, plantés en 1921.

Quantité
37,42 €
Disponibilité : En stock

 Notes et avis clients
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Le Produit

En quelques mots

Vin de France 100 % Carignan

Elevage en amphore de terre cuite

Issu d’une parcelle de vigne plantée en 1921 par mon arrière-grand-père et composée à 100% de Carignan centenaire. La récolte est manuelle, en cagettes, avec une vinification douce. L’élevage en amphore permet une aération du vin et un assouplissement remarquable des tanins.

Un nez sauvage et balsamique aux accents de garrigue. La bouche riche et fraîche, reste souple et restitue toute la saveur des premiers vins languedociens, sans aucun artifice.

Potentiel de garde élevé, supérieur à 15 ans.

Style de Vin : Rouge Puissant, Rouge Epicé, Rouge Boisé, Rouge Tannique. Nez Arômes : Minéral, Violette, Epices, Herbes Aromatiques, Fruits Noirs, Fruits Rouges. Oeil Robe : Rouge Foncé Oeil Aspect : Epais, Intense. Bouche Aspect : Tannique, Puissante, Complexe, Corpulent, Finale Longue. Bouche Saveurs : Pruneau, Minérale, Epicé, Fruits Noirs, Fruits Rouges

C'est un véritable régal !

L'œil Rouge foncé, épais et intense.
Le nez Minéral, violette, épices, herbes aromatiques, fruits noirs, fruits rouges.
La bouche Tannique, puissante, complexe, corpulent, avec une finale en longue bouche. Saveurs : pruneau, minérale, épicé, fruits noirs, fruits rouges.

Spécificités

Vin Rouge
Catégorie Vin Rouge
Couleur Rouge
Région / Vignoble Languedoc-Roussillon
Appellation Vin de France
Label HVE
Viticulture Raisonnée
Cépage Carignan
Degré d'alcool 13.50%
Contenance 75cl
Garde 15 à 20 ans
Sous - Région Coteau du Languedoc

Accompagnement

Accords Mets & Vins
Mets fins ou fromages
Servir 14-16°
Château Grézan

Vins de Faugères

Jean Louis PUJOL et son fils Fabien sont issus d’une famille de vignerons depuis 5 générations. Du temps où, sur le domaine familial, les vignes étaient travaillées par un âne et un cheval. À la tête du Château de Grézan depuis près de trente ans, ils œuvrent artisanalement à la pérennité et à l’amélioration incessante des productions du vignoble. Le...

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 Avis
Par le 22 Fév. 2022 (Vin Rouge Château Grézan – Séculaire Languedoc) :
(5/5

Magnifique

Belle bouteille et ce qu'il y a dedans est majestueux. Un total régal!

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