Vin Rouge Château Sergant - AOP Lalande de Pomerol Bordeaux

Vin Rouge 2020 Lalande-de-Pomerol 75cl

Un grand vin, entre finesse et équilibre. 

Quantité
16,58 €

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Le Produit

En quelques mots

Un grand vin, entre finesse et équilibre. C'est ainsi que Vincent Cachau présente cette bouteille, qui voit le jour dans l'est de l'appellation Lalande-de-Pomerol, sur des terroirs sablo-graveleux qui assurent un bon drainage des parcelles. Les 18 hectares du domaines, plantés dans les années 1970, sont largement dominés par le merlot, seigneur de la Rive Droite, avec moins de 10% de cabernet franc et quelques pour-cents de cabernet sauvignon.

Après une vinification parcellaire, traditionnelle et thermorégulée, la cuvée est vieillie 12 mois en barriques de chêne français.

Le résultat est un Lalande-de-Pomerol complexe et élégant, fin et équilibré, avec la force de l'appellation et la rondeur du merlot. A boire dans les 5 à 10 ans selon le millésime.

L'œil Robe rubis, très soutenue, brillante avec des nuances violettes.
Le nez Fruité-épicé, complexe, avec des arômes de confiture de mûres, de vanille.
La bouche Ample, équilibrée, persistante avec des notes de confiture de cerises, de café.
Terroir / Sol Sablo-graveleux

Spécificités

Vin Rouge
Catégorie Vin Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2020
Région / Vignoble Bordeaux
Appellation Lalande-de-Pomerol
Label AOP
Viticulture Raisonnée
Cépage Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Degré d'alcool 14.5%
Contenance 75cl
Garde 10 ans
Terroir / Sol Sablo-graveleux
Sous - Région Vignoble du Libournais

Accompagnement

Accords Mets & Vins
Viandes rouges, gibiers, fromages de caractère
Servir 16-18°
Château Sergant

Vin de Bordeaux, Lalande-de-Pomerol

Situé sur une des voies qui menaient les pèlerins à Saint-Jacques de Compostelle, dès le XIe siècle, le château nous renvoie à cette époque lointaine, marquant les prémices de la viticulture locale. Une histoire passionnante qui continue de s’écrire.

Séparé de l’aire d’appellation de Pomerol par une rivière, la Barbanne, le domaine viticole de...

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