Vin Rouge Cros Pujol – Saint-Chinian Pays D’Oc

Vin Rouge 2020 Saint-Chinian 75cl

Un Saint Chinian qui exprime toute l'intensité aromatique de son appellation.

Quantité
11,90 €
TTC
Disponibilité : En stock

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Le Produit

En quelques mots

Un Saint Chinian qui exprime toute l'intensité aromatique de son appellation mais avec un bel équilibre et une vraie longueur. Typique du versant argilo-calcaire de l'appellation, c'est un solide vin languedocien marqué par son intensité aromatique et sa bouche opulente. La complexité de ce vin structuré est à la hauteur des cépages originaux : violette pour la syrah, chair pour le grenache et puissance pour le carignan. La garrigue et son cortège de notes balsamiques s'impose en toile de fond. Vin complexe et structuré aux arômes de violette, de fruits rouges et de garrigue. Il s’accordera avec un gigot et une viande rouge. 

L'œil Belle robe aux reflets violacés.
Le nez Arômes floraux de violette et de fruits rouges.
La bouche Son intensité aromatique et sa bouche opulente
Vin complexe et structuré aux aromes de violette, de fruits rouges et de garrigue.
Terroir / Sol Argilo-calcaire
Carafage 30 minutes avant

Spécificités

Vin Rouge
Catégorie Vin Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2020
Région / Vignoble Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Label AOP
Viticulture Raisonnée
Cépage Carignan
Grenache
Syrah
Degré d'alcool 13.50%
Contenance 75cl
Terroir / Sol Argilo-calcaire
Carafage 30 minutes avant
Sous - Région Coteau du Languedoc

Accompagnement

Accords Mets & Vins
Gigot, viande rouge, plateau de fromages et charcuteries.
Servir 14-16°
Famille Cros Pujol

Vins du Languedoc Roussillon, Faugères

C’est en 1989 que Jean-Louis prend en main les vignes de Grézan. Il a vue dans ces vignes un potentiel exceptionnel et a œuvré pour leur reconnaissance à travers ses vins du « Château Grézan »Aujourd’hui la cinquième génération de Pujol, avec Fabien, tient les rênes de 85 hectares. Ses racines vigneronnes ancrées depuis le XIXe siècle dans le Languedoc...

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