Vin Rouge Domaine de la Semellerie - Cuvée Déborah Vieilles Vignes

Vin Rouge 2020 Chinon 75cl

Admirable parure d'un rouge vermillon, concentré limpide et lumineux.

Quantité
9,92 €
Disponibilité : En stock

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Le Produit

En quelques mots

Admirable parure d'un rouge vermillon, concentré limpide et lumineux. Bouquet opulent avec son flot de parfums de cassis et de myrtille, de poivre gris et de girofle, de bois précieux, de tabac, de violette et de sauge. La bouche est Solide, bien construite, complexe, de sa chair épaisse soutenue par des tanins bien mûrs s'extraient des arômes de fruits noirs macérés, de réglisse forte, de café torréfié, de boisé et de pierre à fusil. Un vin magistralement structuré, à déguster sans se presser avec un boeuf en daube, un faisan à la broche ou encore avec une dinde rôtie aux girolles après l'avoir carafé.

L'œil Admirable parure d'un rouge vermillon, concentré limpide et lumineux.
Le nez Bouquet opulent avec son flot de parfums de cassis et de myrtille, de poivre gris et de girofle, de bois précieux, de tabac, de violette et de sauge.
La bouche Solide, bien construite, complexe, de sa chair épaisse soutenue par des tanins bien mûrs s'extraient des arômes de fruits noirs macérés, de réglisse forte, de café torréfié, de boisé et de pierre à fusil.
Carafage 1 heure avant
Palmarès Concours Général Agricole de Paris : Médaille d'Argent 2015 - 2017
Concours Général Agricole de Paris : Médaille de Bronze 2019
Concours des Vins ELLE à table : Médaille d'Argent 2016 - 2017

Spécificités

Vin Rouge
Catégorie Vin Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2020
Région / Vignoble Vallée de la Loire
Appellation Chinon
Label AOC
Viticulture Conventionnelle
Cépage Cabernet Franc
Degré d'alcool 13%
Contenance 75cl
Carafage 1 heure avant
Sous - Région Touraine

Accompagnement

Accords Mets & Vins
Un vin gracieux que l'on peut servir dès aujourd'hui sur un boeuf en daube, un faisan à la broche ou encore avec une dinde rôtie aux girolles après l'avoir carafé.
Servir 15-17°
Domaine de la Semellerie

Vins du Val de Loire, de Chinon

Le domaine viticole s’étend sur près de 45 hectares sur un sol argilo-siliceux, caractérisé par l’abondance de cailloux. Ses terroirs présentent de conditions favorables à la bonne maturité des raisins.
Un parfait drainage et une bonne exposition à la chaleur du soleil permettent d’optimiser la qualité des récoltes. Ce vignoble est planté du seul...

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