Vin Rouge Domaine Plan de l'Homme - AOP KHI Terrasses Du Larzac
Réparties sur six lieux-dits de la commune de Saint Jean de la Blaquière.
Paiement & Normes de sécurité élevées
Expédition sûre et entièrement assurée
Excellente évaluation du Service-client
Frais de port offerts à partir de 300€ en France Métropolitaine*
Le Produit
En quelques mots
Vendange égrappée et foulée. Macération de 18 à 25 jours. Extraction par pigeages, remontages et délestages.
L'œil Rouge profond.
Le nez Très fruité aux arômes de fruits rouges (cassis, mûre).
La bouche Tannins souples et ronds, aux arômes de fruits mûrs. Bien équilibré avec une longue finale.
Terroir / Sol Schistes, Grès, Ruffes
Spécificités
Vin Rouge
Catégorie Vin Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2020
Région / Vignoble Languedoc-Roussillon
Appellation Terrasses du Larzac
Label AOP
Viticulture Biologique
Cépage Carignan
Grenache
Syrah
Grenache
Syrah
Degré d'alcool 14.5%
Contenance 75cl
Garde 10 ans
Terroir / Sol Schistes, Grès, Ruffes
Sous - Région Coteaux du Languedoc
Accompagnement
Accords Mets & Vins
Viandes rouges, le gibier, côtes d'agneau et plateau de fromages.
Servir 14-16°
Domaine Plan de l'Homme Vins du Languedoc-Roussillon
Rémi Duchemin a repris en 2009 le Plan de l'Homme, à l'origine le Plan de l'Om. Après avoir brillé dans le Pic Saint-Loup, au Mas de Mortiès, c'est entre les collines rouges et les galets noirs de basalte des Terrasses du Larzac qu'il a entrepris, avec succès, de produire sur 12 ha très morcelés et certifiés bio des vins hautement expressifs, tant...
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